Отправлено: 12.04.08 21:46. Заголовок: Как занятым собаководам быстро и вкусно поесть.Начало

Minodora на одной из веток дала вкуснейший рецепт манной каши. Девочки-собаководы, поделитесь вкусными и быстрыми рецептами!

 Отправлено: 18.04.08 12:49. Заголовок: А я сегодня сморчков..

А я сегодня сморчков купила... Вкусненько...

 Отправлено: 18.04.08 12:56. Заголовок: Шурпа это хорошо.А м..

Шурпа это хорошо.А мне вот что нибудь такое очень жаренное,и что б шкуурочка!!!нну скажите мне кто умеет жарит окорочка с супер шкууурочкой,золотистой хрустящей Газовая плита новая хорошая тока ,эээ ну как мягко сказать туповата

 Отправлено: 18.04.08 12:59. Заголовок: ну а че с блинами Хт..

ну а че с блинами Хто пробовал

[взломанный сайт]

 Отправлено: 18.04.08 13:14. Заголовок: Proud пишет: Minodo..

Proud пишет:

цитата:

Minodora пишет: цитата: Седня у нас сырная похлкбка будет,и пирожки!! ... Пирожки хотим с творогом,печень с кортошкой,и рис сяйцом зеленью!!! "...Тогда мы ИДЁМ К ВАМ!!!"

Неть я сама Я жааадная

[взломанный сайт]

[взломанный сайт]

[взломанный сайт]

 Отправлено: 18.04.08 13:35. Заголовок: Minodora пишет: ну..

Minodora пишет:

цитата:

ну а че с блинами Хто пробовал

, вчера было некогда, сегодня хочу попробывать.

 Отправлено: 18.04.08 13:46. Заголовок: Minodora пишет: ок..

Minodora пишет:

цитата:

окорочка с супер шкууурочкой,золотистой хрустящей

Меняю на
Minodora пишет:

цитата:

сырная похлкбка ... и пирожки!! ... Пирожки ... с творогом,печень с кортошкой,и рис сяйцом зеленью...

Ченьч?

 Отправлено: 18.04.08 20:30. Заголовок: Все купили.Нооооо ни..

Все купили.Нооооо нигде не было дрожжей.Еле вечером нашла.но уже не делали.Зато сделали начинку печень с картошкой.Я уже без пирожков половину сьела

 Отправлено: 18.04.08 20:39. Заголовок: zverg@ пишет: Кошко..

zverg@ пишет:

цитата:

Кошководам рекомендую сырную похлебку(едят даже привередливые дети).В несоленую воду бросаем 3 плавленых сырка,вода закипает добавляем-морковь,картофель,2-3 зубка чеснока и 200гр предварительно отвареных,чищенных креветок-соль и специи по вкусу.

А сырок порезать?а морковка как нарезать?а чеснок раздавить?

 Отправлено: 18.04.08 20:44. Заголовок: Minodora пишет: Все..

Minodora пишет:

цитата:

Все купили.Нооооо нигде не было дрожжей.Еле вечером нашла.

А это от того,что
Minodora пишет:

цитата:

Неть я сама Я жааадная

 Отправлено: 18.04.08 20:48. Заголовок: :sm92: :sm92: :sm..

 Отправлено: 18.04.08 21:02. Заголовок: У нас в семье очень ..

У нас в семье очень любят салатик, мы его часто делаем, итак, что нам нужно:
Морковча (я её режу помельче), свежие огурцы (режу небольшими полосочками), маринованные шампиньоны, мясо (типа балык, сочное, тоже режу полосочками) и всё это дело заправляю нежирным майонезом.
Вкусненько получается

 Отправлено: 18.04.08 21:10. Заголовок: El Kariras :sm73: ,..

El Kariras ,а если "мясо типа "балык" заменить отварным язычком (неееЗЬнеееньким...МНЯМЬммм )...

 Отправлено: 18.04.08 21:16. Заголовок: Ещё совет: Очень ча..

Ещё совет:
Очень часто первым слоем в салате "селёдка под шубой", хозяйки делают именно селёдку, лучше первым слоем делать картошку, тогда вся порция, которую вы планируете положить себе в тарелку, окажется в тарелке, и кусочки нижнего слоя селёдки не останутся на блюде

Я ещё смазываю каждый слой в этом салате чуть разбавленным, кипяченой водой, майонезом, тогда слои быстро пропитываются.

 Отправлено: 18.04.08 21:21. Заголовок: Proud пишет: El Kar..

Proud пишет:

цитата:

El Kariras ,а если "мясо типа "балык" заменить отварным язычком (неееЗЬнеееньким...МНЯМЬммм )...

Именно так мне и посоветовали (и ещё без майонеза), но перед Новым Годом я не нашла языка (всё раскупили ) Мы заменили его на "мясо типа балык" и на семейном совете , решили добавить майонез.
Сейчас только так и делаем

 Отправлено: 18.04.08 21:44. Заголовок: Minodora , ну как же..

Minodora , ну как же пирожки???? А блины супер!!!!!

 Отправлено: 18.04.08 21:51. Заголовок: Minodora пишет: кто..

Minodora пишет:

цитата:

кто умеет жарит окорочка с супер шкууурочкой,золотистой хрустящей

Ну жарить, конечно, это сильно, но вот в духовочке могу, очень даже получается замечательно, только немножко надо постараться. Любая курица, любая куриная "расчлененка" . Кладу на сухую сковородку, рядом насыпаю столовую ложку соли ( примерно на полтора килограмма) и в горячую духовку. Дальше занимаюсь своими делами, но периодически надо поливать курицу соком, который выделяется, если очень постная попалась, то можно немного воды подлить сначала. Масла не надо ни в коем случае, специи у нас не любят, потом каждый добавляет себе по вкусу., что хочет. Примерно через 40 минут будет все и курочка, и корочка, и запахи. (Такую птичку счавкали борзюки в Донецке ). Есть можно как горячую, так и холодную, мы берем с собой в дорогу на длинные расстояния. Волшебным образом именно так приготовленная курица не портится даже в самую жаркую жару. Скрытый текст

У меня и свидетели имеются все живые

Буду в живых, к луганским выставкам сделаю.

 Отправлено: 18.04.08 22:01. Заголовок: посидела я, почитала..

посидела я, почитала всю эту вкуснотищу... приглашу -ка я своего благоверного к компу... вместе выберем - и вместе приготовим (так веселее и гарантия, что я ничего не испорчу)

 Отправлено: 18.04.08 22:08. Заголовок: Minodora пишет: ц..

Minodora пишет:

цитата:
кто умеет жарит окорочка с супер шкууурочкой,золотистой хрустящей

Я делаю так: на три часа оставляю любые куски курицы в маридане (майонез, горчица,соль, перец, куркума - все перемешать и натереть куски). Жарить можно как на сковороде, так и в духовке, курица не пересушивается во время жарки, внури сочная-сочная, а снаружи божественная золотистая,хрустщая коооооооорочка

 Отправлено: 18.04.08 22:54. Заголовок: А еще можно замарино..

А еще можно замариновать так... На 1стакан сметаны 1ч.л. соды плюс соль,специи по вкусу. Залить и хорошо перемешать курицу(или мясо). Мариновать достаточно 1-2 часа. Если дольше-ставьте в холодильник... Шкурочка супер! а в нутри нееежнаяяяя.... Кстати шашлык суперский получается!!! Только если делаете шашлык, добавьте еще лук кольцами и надо жарить до красивой золотистой корочки(не пережарьте!)

 Отправлено: 18.04.08 23:09. Заголовок: Сегодня делала окоро..

Сегодня делала окорочка в микроволновке... Окорочка на кусочки,посолить,поперчить(можно приправу для курицы), в посуду и в микроволновку на 10 мин. Смешать апельсиновый сок,соус чили или томатный(кому как),сахар, чуть горцицы и чеснока, можно добавить соевый соус, вылить в курицу и еще на 10 мин под крышкой в микроволновку. Достаем курицу, а в соус от курицы добавляем разведенную кукурузную муку и опять в микроволновку на 2 минуты. Подаем соус вместе с курицей

 Отправлено: 19.04.08 06:07. Заголовок: юла пишет: Minodora..

юла пишет:

цитата:

Minodora , ну как же пирожки???? А блины супер!!!!!

Супер!!!!!Я рада!!!!!А попобуйте сделать с начинкой,и в морозильник,у меня мама слаживает их,а утречком вы встали и семье пока чай готовится блины в микроволновочку.Ммммммммммммм. Вкуссс тока сначала на разморозку,а потом или обжарить или разогреть в микроволновке.

Ну я ж написала )))дрожжи поздно нашла(зашла за дрожами за 1.50,а отратила блин 200 )Сделали начинку на пирожки вкуснейшая,так тут вчера гости зашли половину сьели)))))начинки
Все готово для пирожков и супчика

Аааааа курицы скока многа!!!!!!!!!!!!!!!!!!всееее заеду курицу возьму.

Так маленький но вкусненький свеженький полезненький салатик!!!
Берете творог любой жиррности(мы берем президент,что б не сильно влажный) чуть зернистый,берете огурчик на четыре части вдоль,потом тонюсенькими ломтиками,эти части,берете зелень(ну мы тока укроп любим-и сельдерей во все приправы) мелко укроп нарезали.Перемешиваем все сначала творог и огурчик,солим по вкусу добоваляем укроп(не жалем хорошо сыпем) тоже перемешиваем.В мисочку и хоть так хоть на хлеб.Супер весенний салат!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 19.04.08 06:08. Заголовок: Какая темя полезная,..

Какая темя полезная, спасибо!
El Kariras пишет:

цитата:

Очень часто первым слоем в салате "селёдка под шубой", хозяйки делают именно селёдку, лучше первым слоем делать картошку, тогда вся порция, которую вы планируете положить себе в тарелку, окажется в тарелке, и кусочки нижнего слоя селёдки не останутся на блюде Я ещё смазываю каждый слой в этом салате чуть разбавленным, кипяченой водой, майонезом, тогда слои быстро пропитываются.

Еще можно яблочко добавить на селедочку, не сладкое

 Отправлено: 19.04.08 08:04. Заголовок: Lampa пишет: Еще мо..

Lampa пишет:

цитата:

Еще можно яблочко добавить на селедочку, не сладкое

О! Попробуем!

Мы иногда ещё маслины добовляем, т.к я маслины обожаю, мне очень нравится!

 Отправлено: 19.04.08 08:57. Заголовок: Супербыстрый салат. ..

Супербыстрый салат.

Отварные яйца режем кубиками или трем на крупной терке (кому как нравится). Режем мелко зеленый лук - много! Чуть солим, заправляем майонезом.

 Отправлено: 19.04.08 09:15. Заголовок: мамочка , очень инте..

мамочка , очень интересный рецепт,. обязательно попробую.

 Отправлено: 19.04.08 09:22. Заголовок: Очень быстро и очень..

Очень быстро и очень просто, и всем нравиться: Берем шампиньоны примерно одинаковой велечины(не мелкие), ножки отрываем и пережариваем с луком( естественно мелко нарезав ), напихиваем этот фарш в шляпки,. сверху майонез и сыр тертый, в духовку минут на 10. Вкусно!

 Отправлено: 19.04.08 10:04. Заголовок: юла пишет: Очень бы..

юла пишет:

цитата:

Очень быстро и очень просто, и всем нравиться: Берем шампиньоны примерно одинаковой велечины(не мелкие), ножки отрываем и пережариваем с луком( естественно мелко нарезав ), напихиваем этот фарш в шляпки,. сверху майонез и сыр тертый, в духовку минут на 10. Вкусно!

Так вы издеваетесь.Ну все я умру. мне собак выставлять а вы тут вкусности пишите еще и грибные.Ааааааааааааа.

Так ПИРОЖКИ ЕСТЬ!!!!!!!!!!!!!!Целый казань))))ко мне седня Мариуполь в гости приезжает,сейчас еще похлебочку!!!
Курица на понедельник.Обещались мой любимый Волновахский шашлык привезти

Пирожки СУПЕР!!!!!!!!!тока не расчитали малость отвар не досолили

 Отправлено: 19.04.08 11:37. Заголовок: Minodora пишет: Так..

Minodora пишет:

цитата:

Так вы издеваетесь.Ну все я умру. мне собак выставлять а вы тут вкусности пишите еще и грибные.Ааааааааааааа.

, так, Сашунька, держи себя в руках!!! Minodora пишет:

цитата:

Пирожки СУПЕР!!!!!!!!!тока не расчитали малость отвар не досолили

, Первый раз не страшно, теперь для себя будешь знать, сколько соли в отвар ложить.

 Отправлено: 19.04.08 11:37. Заголовок: юла у меня что-то н..

юла
у меня что-то не получилось. Пирожки я имею ввиду.

 Отправлено: 19.04.08 11:45. Заголовок: Tatka пишет: у меня..

Tatka пишет:

цитата:

у меня что-то не получилось.

, не может быть!!! Всегда у всех получается , что именно? (тесто не подошло, не вкусные...?)

 Отправлено: 19.04.08 11:48. Заголовок: Tatka , а дрожжи ка..

Tatka , а дрожжи какие ложили и сколько?

 Отправлено: 19.04.08 12:29. Заголовок: юла пишет: Tatka , ..

юла пишет:

цитата:

Tatka , а дрожжи какие ложили и сколько?

мне кажется дрожжи виноваты.Или я за мало их положила.
Попробую еще раз сделать в след.выходные.

 Отправлено: 19.04.08 12:53. Заголовок: Tatka пишет: мне ка..

Tatka пишет:

цитата:

мне кажется дрожжи виноваты.Или я за мало их положила. Попробую еще раз сделать в след.выходные.

, дрожжи нужны только обычные сырые в пачках, и только 50гр. И рецепт расчитан на совдеповскую поллитровую банку, муки не в коем случае больше не сыпать! Tatka , если че не ясно, пишите в личку. Или в гости зовите...

 Отправлено: 19.04.08 13:37. Заголовок: юла вот только сейча..

юла вот только сейчас прочитала про Ваши грибочки и все,ХОЧУ Теперь в магазин собираюсь

 Отправлено: 19.04.08 14:29. Заголовок: юла пишет: дрожжи н..

юла пишет:

цитата:

дрожжи нужны только обычные сырые в пачках, и только 50гр

может у нас дрожжи другие? юла пишет:

цитата:

Или в гости зовите...

зову!!!!
юла пишет:

цитата:

Tatka , если че не ясно, пишите в личку.

yes.

 Отправлено: 19.04.08 16:07. Заголовок: Tatka пишет: юла пи..

Tatka пишет:

цитата:

юла пишет: цитата: дрожжи нужны только обычные сырые в пачках, и только 50гр может у нас дрожжи другие?

кАнешно!!! Я брала наши украинские пирожки супер!!!!!!!!!!
Могет мы с Юла соберем посылку)))))

 Отправлено: 19.04.08 16:19. Заголовок: Minodora пишет: кАн..

Minodora пишет:

цитата:

кАнешно!!! Я брала наши украинские пирожки супер!!!!!!!!!! Могет мы с Юла соберем посылку)))))

, ну! И рецепт наш, украинский. Tatka , приезжайте лучше вы к нам! Нас много, накормим!

 Отправлено: 19.04.08 16:21. Заголовок: Gold King Fire пишет..

Gold King Fire пишет:

цитата:

юла вот только сейчас прочитала про Ваши грибочки и все,ХОЧУ Теперь в магазин собираюсь

Приятного аппетита!

 Отправлено: 19.04.08 17:35. Заголовок: Вот ещё закусочка: Б..

Вот ещё закусочка:
Берём кусочек чёрного хлеба, намазываем маслом, сверху ложим нарезанные шампиньоны (свежие, но только искуственно вырашенные, короче из супермаркета ) и посыпаем солью чуть-чуть. Вкуснятина, ни с чем не сравнить!!!

P.S Но шампиньоны не с поля соседнего!!!

 Отправлено: 19.04.08 21:07. Заголовок: Такое ощущение, что ..

Такое ощущение, что все пообьедались и ушли в подполье